صادرات پسته به لبنان فرصت خوبی برای دسترسی به بازار کشورهای عربی برای ایران است. تاجران لبنانی پستههای درشت و اعلا مانند پستههای کله قوچی و اکبری را بیشتر میپسندند.
مزایای مصرف پسته برای کنترل دیابت
تحقیقات نشان داده است که منشا درخت پسته از غرب آسیا است و باستان شناسان معتقدند که پسته از 7000 سال قبل از میلاد به یک ماده غذایی تبدیل شد.
تولید تجاری پسته در دهه 1970 آغاز شد و کالیفرنیا، آریزونا و نیومکزیکو عمده تولیدات پسته تجاری آمریکا را تشکیل می دهند.
به آنها آجیل نیز گفته میشود اما از نظر گیاهان پستهها دانه هستند و بسته به رقم گیاه میتوانند رنگهای مختلفی داشته باشند، از زرد گرفته تا سایههای سبز قسمتی قرمز.
با مدرن شدن جوامع و استفاده از غذاهای پرکالری و آماده بیماری دیابت نوع دو به یک معضل جهانی تبدیل شده است.
دیابت یک بیماری مزمن، ناتوان کننده و اغلب کشنده است.
کنترل رژیم غذایی برای کاهش قند خون بعد از غذا و همچنین تعادل در قند خون در پیشگیری و درمان دیابت مهم است.
آجیلها غنی از اسیدهای چرب غیراشباع هستند که ممکن است باعث افزایش قند خون و بهبود متابولیسم شود اما در این بین پسته دارای شاخص گلایسمی پایین است و از این نظر برای بیماران دیابتی کاملا مناسب است.
در یک آزمایش 48 بیمار دیابتی به طور مساوی در گروه های A و B قرار گرفتند و بیماران گروه A یک میان وعده 25 گرم آجیل حاوی پسته به مدت 12 هفته و دو بار در روز دریافت کردند و گروه B یک وعده غذایی بدون آجیل در نظر گرفته شدند. سپس گروهها بررسی شدند و مشاهده شد که مصرف غذایی مغزهای پسته به عنوان میان وعده اثرات مفیدی در کنترل قند خون، فشار خون، چاقی و نشانگرهای التهاب در بیماران دیابتی دارد.
علاوه بر مفید بودن این آجیل برای افراد دیابتی، پسته سرشار از فیبر، مواد معدنی و چربی اشباع نشده است که میتواند به شما در کنترل قند خون، فشار خون و کلسترول و حتی پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی کمک نماید.
مقادیر بالای اسیدهای چرب اشباع نشده و پتاسیم هر دو ویژگی آنتی اکسیدان و ضد التهاب دارند و علاوه بر تاثیر بر سلامت و زیبایی پوست و مو در پیشگیری از آکنه و بیماریهای التهابی نیز مؤثر هستند.
از دیگر مزایای پسته این است که می تواند به شما کمک کنند تا وزن خود را مدیریت کنید زیرا یک میان وعده مقوی و که باعث احساس سیری میشود و باعث میشود که از گرسنگی کاذب پیشگیری کرده و در نتیجه در طول روز غذای کمتری میل کنید.
بازار صادرات پسته اکبری به لبنان
صادرات پسته به لبنان برای ایران فرصت بسیار مناسبی است چرا که این کشور به مصر و کشورهای عربی دسترسی داشته و به نوعی واسطه بوده و بنابراین با ارسال پسته اعلا به این کشور فرصت خوبی برای شناساندن بازار پسته ایران به این مناطق برای کشورمان به وجود میآید.
تاجران کشورهای عربی مخصوصاً لبنان به اندازه و کیفیت پستهها و در باز بودن آنها اهمیت ویژه قائل هستند و به همین دلیل پستهای که به این کشور صادر میشود از نوع پسته اکبری و کله قوچی و به اصطلاح انس پایین بوده که توسط نیروی انسانی دستچین و سورت میشوند.
معمولاً ارسال پستهها به لبنان از طریق راه آبی صورت میگیرد اما در صورتی که وزن پستهها پایین باشد و بار کمی وجود داشته باشد از راه هوایی نیز ارسال میشود البته راه دریایی مقرون به صرفه تر خواهد بود.