خرید زرشک به صورت عمده معمولا توسط تجار ، صادرکنندگان ، بنکداران ، رستوران ها و سازمان های مختلف انجام میشود. در مرکز خرید زرشک انواع زرشک پفکی و دانه اناری با قیمت های مناسب ارائه میشود.
جهت ارتباط با این مرکز خرید با استفاده از راه های ارتباطی موجود در پایین این صفحه اقدام نمایید.
معرفی گونه زرشک
گیاه زرشک با نام علمی، Berberis Vulgaris L از خانواده Berberidaceae می باشد.
این محصول با ارزش در زبان انگلیسی با اسامی Pipperidage Barberry و Berberry شناخته می شود و در زبان فارسی به آن زرشک یا زارچ و در عربی به آن انبرباریس، عقده و عود الريح گفته می شود.
محل رویش این گیاه آسیا و اروپا می باشد. مهمترین کاربرد میوه آن به عنوان یک افزودنی غذایی است.
درختچه های زرشک غالبا خاردار است که تا ارتفاع 4 متر میرسد.
سطح درونی پوست و چوب این درخت زرد رنگ است و دارای شاخه های استوانه زرد یا قهوه ای یا ارغوانی میباشد.
میوه کوچک، قرمز رنگ، بیضوی، به طول ۷ تا ۱۰ و به عرض ۳ تا ۴ میلیمتر دارد. میوه زرشک دارای طعم ترش ملایم است.
خراسان جنوبی مهم ترین منطقه ی تولید زرشک بی دانه است که با اقلیم نیمه بیابانی و خشک با میزان بارندگی کم و روزهای گرم در طول تابستان، شرایط مناسب برای تولید این محصول فراهم می شود.
این محصول دارای میزان قند و مواد موثره دارویی فراوانی میباشد. مصرف بخش های مختلف این گیاه شامل ریشه، برگ و پوست ساقه در طب سنتی و باور عموم مردم ایران و سایر کشورها به عنوان گیاه دارویی سابقه طولانی دارد، به طوری که حكيم ابو علی سینا آن را مقوی کبد و سقط کننده جنین می داند.
مراکز فروش زرشک در ایران
زرشک تازه پس از برداشت میبایست خشک شود غالبا عملیات خشک کردن زرشک در استان خراسان جنوبی به روش های سنتی انجام میشود.
زرشک پس از خشک شدن به مراکز و کارخانه های فراوری جهت انجام عملیات سورتینگ و بسته بندی منتقل میشود.
اما در ایران با توجه به حجم بالای تولید این محصول و حجم بالای تقاضا برای آن در بازارهای داخلی و خارجی، مراکز مختلفی اقدام به عرضه این محصول میکنند.
در ادامه به تعدادی از این مراکز اشاره میشود :
- بازارهای عمده فروشی شهرهای تولیدکننده زرشک در استان خراسان جنوبی مانند قاین ، بیرجند و …
- مراکز فراوری زرشک در استان خراسان جنوبی
- بازارهای عمده فروشی در شهرهای اصلی پخش کننده این محصول مانند مشهد ، تهران و …
- سایت های تخصصی فروش عمده زرشک
اما سه مورد اول از موارد بالا خرید به صورت حضوری میباشد و شخص باید به بازارهای مورد نظر مراجعه و پس از تحقیق فراوان مراکز معتبر را شناسایی و با آنها ارتباط برقرار نماید که نیاز به صرف زمان و هزینه بالایی دارد.
اما با استفاده از روش آخر خریداران در نقاط مختلف میتوانند با مراکز فروش مختلف در هر کدام از بازار های گفته شده در سه مورد اول ارتباط برقرار نمایند و پس از کسب اطلاعات لازم اقدام به خرید نمایند.
این روش خرید زرشک به صورت عمده با توجه به گسترش روز افزون اینترنت بسیار مورد استقبال تجار و خریداران عمده در نقاط مختلف قرار گرفته است.
قیمت زرشک 98
قیمت زرشک با توجه به پارامترهای مختلفی معمولا تعیین میشود.
به عنوان مثال نرخ ارز به عنوان یکی از پارامترهای مهم تاثیر قابل توجهی بر قیمت این محصول دارد به صورتی که در سال 97 ، با افزایش چند برابری قیمت دلار ، قیمت زرشک هم تا حدود 3 برابر افزایش قیمت داشته است.
در ادامه نموداری از تغییر قیمت زرشک در سال 97 دیده می شود.
یکی دیگر از پارامترهای مهم ، محل و مرکز خرید زرشک مورد نظر میباشد به عنوان مثال قیمت زرشک در بازار تهران با قیمت زرشک در مشهد متفاوت میباشد.
هر چه محل خرید زرشک به مرکز تولید این محصول یعنی استان خراسان جنوبی نزدیک تر باشد ، معمولا قیمت آن هم کمتر میشود.
قیمت روز زرشک پفکی و دانه اناری
قیمت زرشک دانه اناری و پفکی به دلیل حجم تقاضای بالایی که برای آن وجود دارد، به صورت روزانه تعیین میشود.
اغلب تجار و خریداران برای دریافت قیمت خرید عمده زرشک به سایت های مختلف مراجعه مینمایند اما نکته مهمی که باید در نظر داشت تاریخ ارائه قیمت ها و قیمت های جزئی یا عمده هست.
مرکز فروش زرشک در مشهد
یکی از بزرگترین مراکز خرید و فروش این محصول در ایران شهر مشهد میباشد.
در این شهر به دلایل مختلف حجم تقاضای بالایی برای زرشک وجود دارد:
- جمعیت بالای این شهر و مصرف بالای زرشک توسط مردم
- حجم بالای زائران و گردشگران در این شهر که اغلب از زرشک و زعفران برای سوغاتی استفاده مینمایند.
- نزدیکی به استان خراسان جنوبی به عنوان بزرگترین تولیدکننده این محصول
- حضور تجار ، صادرکنندگان و عمده فروشان این محصول در این شهر برای تامین زرشک مورد نیاز خود
- حضور کارخانه جات آبمیوه ، مربا و برندهای معتبر خشکبار در این شهر
از رو فروش عمده زرشک در مشهد از رونق بسیار بالایی برخوردار است.
مهمترین بازار عرضه این محصول در مشهد بازار مصلی میباشد که تجار زیادی در آن حضور دارند و به صورت روزانه حجم زیادی از زرشک در آن مورد خرید و فروش قرار میگیرد.
خرید زرشک به صورت عمده از مرکز فراوری زرشک
همانطور که در بالا توضیح داده شد یکی از معتبرترین و بهترین مراکز برای خرید این محصول به صورت عمده ، مراکز فراوری زرشک موجود در استان خراسان جنوبی میباشد.
اما ارتباط با این مراکز برای خیلی از خریداران به صورت حضوری میسر نمیباشد در نتیجه بهترین گزینه استفاده از سایت های تخصصی زرشک میباشد.
افراد در نقاط مختلف میتوانند با استفاده از این سایت ها ، مراکز فراوری معتبر در این منطقه را شناسایی نمایند و با استفاده از راه های ارتباطی موجود با آنها ارتباط برقرار نمایند و اطلاعات لازم را کسب نمایند.
بازرگانی همتا در شهرستان قاین جهت ارتباط هر چه راحت تر با خریداران از این سایت ها بهره میبرد.
افراد از نقاط مختلف میتوانند با این مرکز ارتباط برقرار نمایند و از شرایط فروش و خدمات آن اطلاع حاصل نمایند.
جهت مشاوره و خرید انواع زرشک در تناژهای بالا با مدیر فروش این مجموعه در ارتباط باشید.