- قیمت پسته دهن بسته در سال 98 به چه صورت است؟
- کاربردهای پسته دهن بست چیست؟
- با توجه به نرخ ارز قیمت پسته دهن بسته به چه صورت تغییر می کند؟
انواع پسته دهان بسته
پسته تازه فیض اباد دهن بسته اصطلاح علمی آن، به پسته ای گفته می شود که به دلایل مختلفی از جمله نرسیدن مواد غذایی لازم به آن، موفق به کامل کردن مغز خود نشده است و همین موضوع باعث شده است که نتواند پوست استخوانی خود را بشکافد.
پسته دهن بسته به صورت کلی در به دو نوع پسته کشیده و پسته گرد تقسیم بندی می شود و متناسب با کاربرد آن از یک نوع آن استفاده میشود.
-
پسته دهن بسته گرد
فندقی ، قوچی ، عباسعلی
-
پسته دهن بسته کشیده
اکبری ، بادامی ، پسته سفید ، احمد آقایی
به عنوان مثال کشور ترکیه در سال های قبل از اینکه خود تولید کننده پسته باشد یکی از مهمترین مشتری های این نوع پسته بود.
نکته قابل توجه برای پسته فندقی خندان دهن بست این است که مغز این نوع پسته از لحاظ الودگی به قارچ افلاتوکسین در سلامت کامل به سر می برد و همین موضوع باعث شده است که کشورهای اروپایی خواستار پسته دهن بسته باشند.
کاربرد پسته دهان بسته
پسته دهن بسته به صورت کلی دو کاربرد بیشتر ندارید :
- استفاده از مغز آن
- استفاده از آن به عنوان پسته ابخندان
همانطور که گفته شد کشورهایی که در خواست این نوع پسته فندقی خندان را دارند بر اساس نیاز خود آن را سفارش می دهند به عنوان مثال
کشور ترکیه قبل از اینکه خود را به عنوان تولید کننده پسته در دنیا معرفی کند با توجه به باقلواهایی که تولید می نمود این نوع پسته را سفارش می داد.
کشور سوئیس همان طور که می دانید بزرگترین تولید کننده شکلات در جهان به شمار می رود و از همین رو از این نوع پسته در جهت استفاده از مغز آن سفارش می دهد.
کشور چین کشوری است که بیشتر به دنبال قیمت پسته است تا کیفیت آن، از همین رو کاربرد این نوع پسته برای آنان، پسته ابخندان است که بتوانند آن را به همراه پسته خندان طبیعی مخلوط کنند.
تاثیر نرخ ارز بر قیمت پسته دهن بسته
با توجه به آمار اعلام شده از طرف انجمن پسته ایران ، سال 98 به عنوان یکی از سال های پر محصول با مقدار تقریبی
سیصدهزار تن معرفی شد که همین موضوع باعث شده است که قیمت پسته دهن بست نسبت به سال 97 از قیمت کمتری برخوردار باشد.
از طرفی با توجه به تغییرات نرخ ارز در سال 97-98 و پایین بودن مقدار آن در آبان ماه سال 98 نسبت به سال 97 می توان به این نتیجه رسید که قیمت پسته دهن بسته در آبان ماه 98 قیمت پایین تری نسبت به سال قبل دارد اما با توجه به غیرقابل پیش بینی بودن نرخ ارز نمی توان برای قیمت آن در ماه های آتی اظهار نظر نمود.
بازرگانی امین پسته
دارای بزرگترین مجموعه های فراوری ضبط پسته در شرق کشور، به صورت مستقیم پسته تازه را از باغداران خریداری می کند و با استفاده از مجهز ترین دستگاه ها آن را به صورت کاملا بهداشتی فراوری می کند و طبق استانداردهای جهانی آن را بسته بندی می کند و در بازار تهران به صورت مستقیم ارائه می کند.
برای اطلاع از قیمت ، مشاوره و خرید می توانید از طریق راه های ارتباطی با ما در تماس باشید.